เกี่ยวกับเรา

       ร้านภรณี บาย ภรณี ( Since 1949 ) หากจะพูดถึงร้านภรณี คงต้องนึกถึงความอร่อยที่มีชื่อเสียงโด่งดังมานาน โดยมี ร.ท. อภัย อิศรภักดี เป็นผู้ก่อตั้งและบุกเบิกให้ร้านภรณีได้เป็นที่รู้จัก ซึ่งชื่อร้านภรณีนั้นมีที่มาจากชื่อของบุตรสาว คือ คุณภรณี ทายาทผู้สืบทอดตำนานความอร่อยจากผู้เป็นบิดามาจนถึงปัจจุบัน นับรวมระยะเวลาร่วม 60 ปี โดยร้านภรณีเริ่มเปิดดำเนินกิจการครั้งแรกตั้งแต่ปี พ.ศ. 2492 บนถนนสุขุมวิท 23 เป็นสาขาแรก และขณะนี้ร้านภรณีได้เปิดบริการที่ ชั้น 2 โครงการโมโนโพลี พาร์ค ย่านถนนพระราม 3

       เนื่องจากภรณีบริการอาหาร 2 สไตล์ คือ อาหารไทยและอาหารฝรั่งควบคู่กัน ร้านจึงต้องคงเอกลักษณ์ของอาหารทั้ง 2 สัญชาติให้เข้ากันและไปด้วยกันได้อย่างไม่ขัดเขิน เคล็ดลับจึงอยู่ที่อาหารไทยยังเน้นความประณีตทั้งในรสชาติและเทคนิคการปรุง อาหารแบบดั้งเดิมแท้ๆ สำหรับอาหารฝรั่งเป็นอาหารที่มีกลิ่นอายของอาหารไทยเข้าไปผสมผสานเพื่อให้ ถูกปากคนไทยในขณะที่ชาวต่างชาติก็สามารถรับประทานแล้วนึกถึงอาหารจานนั้นๆ ได้อย่างประทับใจ ความใส่ใจนี้เองจึงทำให้ร้านภรณียังคงเป็นที่ยอมรับจากนักชิมจากรุ่นสู่รุ่น เรื่อยมาจนถึงรุ่นปัจจุบัน

       การตกแต่งภายในสไตล์ไทยร่วมสมัยที่ยังคงความคลาสิก บวกกับบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเองไว้อย่างลงตัว สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook ร้านภรณี by ภรณี